30 septembre 2008

Des confitures

Ce we a été marqué sous le signe des confitures. J'avoue que je suis nullissime, que je ne suis pas de celles qui le temps venu sort pots et sachets de sucre, la petite family que j'ai n'étant pas portée sur ces douceurs. Cependant...comme nous avons un figuier au fond du jardin, un vieux figuier qui d'habitude nous donne juste deux ou 3 poignées de fruits que nous mangeons à meme l'arbre, et que cette année il a décidé d'être très prospère, j'ai décidé de tenter l'aventure confituresque. Et j'ai eu 3 jolis pots :-) Contente du... [Lire la suite]
Posté par Camomille2 à 16:42 - - Commentaires [16] - Permalien [#]

25 avril 2006

un bon petit dessert aujourd'hui..ça vous dit ?

Je vais vous parler d'une grande histoire d'amour : le tiramisu et moi . C'est une amie qui me l'a fait connaitre il y a 10 ans maintenant. Je ne vous dis pas le régal que ce fut ! et malheureusement pour moi (ou plutot pour ma ligne) j'étais enceinte de mon 2eme garçon et une fringale permanente ! Aïe aïe aïe ! les kilos mal placés qui ont suivi :-P Depuis j'en fais régulièrement, les enfants adorent ... et nous aussi :-D Allez j'arrête d'en parler et je vous donne la recette, à vos batteurs mesdames ;-) - 4 oeufs - 150 g... [Lire la suite]
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04 avril 2006

c'est l'heure du goûter :-)

Ca c'est ma MAP (machine à pain pour les non connaisseuses) et voilà ce que j'ai fait aujourd'hui Autant vous dire qu'elle est moelleuse à point, trop bonne :-)) vous voulez la recette ? ok, la voilà à la demande générale :-D 165ml de lait, 3 jaunes d'oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, une pincée de sel, 80 g de beurre ramolli, 375 g de farine, un sachet de levure spécial pain Francine et voilà, tout va malaxer dans la machine, programme sucrée (pour celles qui ont une Quigg, couleur... [Lire la suite]
Posté par Camomille2 à 17:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
02 mars 2006

qui a dit que les beignets étaient de rigueur ;-))

mardi gras c'était il y a deux jours...bon, ça n'empêche pas qu'hier pour occuper mes loulous, alors que je n'avais pas du tout envie de faire la sortie bibliothèque prévue, j'ai décidé de leur faire mettre la main à la pâte...et nous voilà à faire des beignets :-)) Miam en perspective ! LOL Chez nous, dans le sud-ouest, on les appelle les merveilles, on les nomme aussi bugnes et encore autrement dans d'autres "pays". voilà donc ma recette, délicieuse... si si je vous assure ;-) Pour4 à 5 personnes : -450 g... [Lire la suite]
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